Болгарский перец – многолетнее растение, плод растения – пустотелые ягоды. Вес, цвет, форма варьируют в зависимости от сорта растения. Цвет плода может быть разным: нежно-желтым, ярко-желтым, белым, зеленым, оранжевым, красным.
Выращивается в основном в Мексике, Турции, Испании, Египте, Голландии.
| Size | Diameter | Size | Unit weight, g. |
| S | 60-80 MM | M1 | 115-135 g. |
| M | 70-90 MM | M2 | 135-155 g. |
| L | 80-100 MM | L1 | 155-180 g. |
| XL | 90-110 MM | L2 | 180-210 g. |
| XXL | 100-120 MM | L3 | 210-230 g. |
Сезонность
| Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pepper, MA | ||||||||||||
| Yellow Pepper, NL | ||||||||||||
| Yellow Pepper, ES | ||||||||||||
| Red Pepper, NL | ||||||||||||
| Red Pepper, ES | ||||||||||||
| Green Pepper, NL | ||||||||||||
| Green Pepper, ES | ||||||||||||
| Orange Pepper, NL | ||||||||||||
| Orange Pepper, ES | ||||||||||||
| Pepper, IL |