BANANAI – tai seniausi žmonių auginami vaisiai, kurių yra apie 80 rūšių. Bananai daugiausia auga Afrikoje, Azijoje – tropinio ir subtropinio klimato valstybėse, bei Centrinės Amerikos kraštuose.
Bananai skinami žali, nes transportuoti galima tik neprinokusius vaisius. Vėsiose talpyklose jie laikomi, kol žievė pageltonuoja ar paraudonuoja (nelygu veislė).

Sezoniškumas